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1. |
Les industries de la conservation des aliments / X. Rocques
Monografia
Publication:
Paris : Gauthier-Villars, 1906
Description: XI, 506 p. :
il. ;
21 cmLocation: Biblioteca Economia
Availability:
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2. |
Conservas alimentícias : preparación de las carnes, pescado, leche, manteca, frutos, hortalizas y legumbres / Francisco Balaguer y Primo
Monografia
Publication:
Madrid : Libreria de Lúis santos, Editor, [19__]
Description: 248 p. :
il. ;
23 cmLocation: Biblioteca Economia
Availability:
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3. |
Compilação de elementos estatísticos sobre conservas de peixe / Instituto Português de Conservas de Peixe
Monografia
Publication:
Lisboa : Instituto Português de Conservas de Peixe, 1954
Description: 67 p. ;
25 cmLocation: Biblioteca Economia
Availability:
Available (1).
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4. |
Aspectos da indústria de conservas de peixe em Portugal / Hélio Paulino Pereira
Monografia
Publication:
[Lisboa] : [Instituto Português de Conservas de Peixe], [1967]
Description: 38, [1] p. ;
24 cmLocation: Biblioteca Economia
Availability:
Available (1).
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Biblioteca e Arquivo Histórico